Deliciosa receta fácil y rápida que podrás preparar como cena. 😃 Ingredientes: 3 tazas de pollo cocido desmenuzado 6 oz de queso crema, suavizado 1/3 taza de crema agria 1/2 taza de salsa (de su elección, ranch, guacamole etc) 1 y 1/2 tazas de queso cheddar rallado 1 y 1/2 tazas de espinacas tiernas picadas, sin tallos sal gruesa y pimienta fresca negra, al gusto 9 – 10 tortillas de harina aceite de canola o vegetal para freír Preparación: En un tazón grande mezcle el pollo, el queso crema, la crema agria, salsa, queso cheddar y espinacas. Sazone al gusto con sal y pimienta. Trabajar con una tortilla a la vez, añadir 2 cucharadas colmadas de la mezcla de pollo y enrollar con el extremo hacia abajo en una bandeja. Repita con todas las tortillas. Añadir el aceite suficiente en una sartén grande para cubrir generosamente la parte inferior. Calentar a fuego medio a fuego medio-bajo, cocinar tortillas en tandas, hasta que se doren cada la...